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| 2010.02.13 Saturday | | - | - | ↑TOP |
滋賀県湖南市の居酒屋彩食健美 囲です。焼酎揃ってます。ホテルサンクレストすぐそば。酒匠・焼酎アドバイザーのいる店。湖南市で歓送迎会するならここ。隠れた名店!穴場。隠れ家。良心的なお店。おすすめです。滋賀の地酒、北島酒造の御代栄、しぼったそのまま一番酒、近江米のしずく、無円相、純米酒、純米大吟醸、純米吟醸・本格焼酎、米焼酎、芋焼酎、麦焼酎、富乃宝山、吉兆宝山、晴耕雨読。地元の有機野菜を使った本格料理。蔵尾ポークのとろっとろの角煮、地鶏お造り、幻の焼酎、森伊蔵、魔王、村尾 甲西 水口 甲南 甲賀 個室 竜王 三雲 岩根 日野 土山 
■相棒
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Image0861.jpg
って言っても水○豊主演のじゃなくて俺の包丁達です。

いやぁ研ぐのが大好きでね(笑)ってか自他共に認める包丁大好き人間です(^人^)
でも切れなくなるとイライラするから切れる状態をキープするのも仕事のうちなんですよ。
それに切れなくなるとかえって力が入って危ないですし(´〜`;)

そんな感じで今日の画像は私料理長直人の研ぎたての相棒達です。
これで今日も気持ち良く切りまくります(笑)
| 2008.10.31 Friday | 16:40 | comments(1) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■「釣り」New!リンク
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 新しくリンク張りましたー!

 滋賀の野池や琵琶湖のバス情報を楽しくのーんびり教えてくれるブログです。

  こまめに更新されているので楽しいですよ!
| 2008.09.21 Sunday | 04:12 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■リンクの追加「沖縄フィッシングダイアリー」
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 地元の釣り友達が、

 沖縄人となって送る、

 生の沖縄の最新釣り情報が解る

 そんなホームページです。

 「沖縄フィッシングダイアリー」

 沖縄、釣り好き、要チェック!!
| 2008.08.29 Friday | 14:33 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■鹿児島での焼酎の値段
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もうしばらく経ちますが、開店後間もなくのおよそ三年前に鹿児島に行きました。

目的は、
本場で焼酎はどのように楽しんでいらっしゃるのか?
を体験して来ることでした。

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| 2007.06.16 Saturday | 14:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■焼酎アドバイザー認定書
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 当店、「彩食健美 囲」の開店、遡ることもう3年と4ヶ月前ですが、同時に取得したのが、この「焼酎アドバイザー」の資格です。
 僕が取得したときはまだ1500人程度でしたが、もう今や倍くらいになっているようです。
| 2007.03.27 Tuesday | 18:28 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■八喜肉 響 HIVIKI
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新しくリンクを張りました!

「八喜肉 響 HIVIKI」

ここの肉は上質でほんまめっちゃ旨いです!
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| 2006.06.15 Thursday | 20:31 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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