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| 2010.02.13 Saturday | | - | - | ↑TOP |
滋賀県湖南市の居酒屋彩食健美 囲です。焼酎揃ってます。ホテルサンクレストすぐそば。酒匠・焼酎アドバイザーのいる店。湖南市で歓送迎会するならここ。隠れた名店!穴場。隠れ家。良心的なお店。おすすめです。滋賀の地酒、北島酒造の御代栄、しぼったそのまま一番酒、近江米のしずく、無円相、純米酒、純米大吟醸、純米吟醸・本格焼酎、米焼酎、芋焼酎、麦焼酎、富乃宝山、吉兆宝山、晴耕雨読。地元の有機野菜を使った本格料理。蔵尾ポークのとろっとろの角煮、地鶏お造り、幻の焼酎、森伊蔵、魔王、村尾 甲西 水口 甲南 甲賀 個室 竜王 三雲 岩根 日野 土山 
■カレー
Image1411.jpg
玉ねぎをじっくり炒めて甘味を引きだしまくりーの地鶏で旨味たしーの最後に1番だしで風味つけーのっていうナイスなカレー作りましたo(^-^)o
必食です!
| 2009.06.09 Tuesday | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
滋賀県湖南市の居酒屋彩食健美 囲です。焼酎揃ってます。ホテルサンクレストすぐそば。酒匠・焼酎アドバイザーのいる店。湖南市で歓送迎会するならここ。隠れた名店!穴場。隠れ家。良心的なお店。おすすめです。滋賀の地酒、北島酒造の御代栄、しぼったそのまま一番酒、近江米のしずく、無円相、純米酒、純米大吟醸、純米吟醸・本格焼酎、米焼酎、芋焼酎、麦焼酎、富乃宝山、吉兆宝山、晴耕雨読。地元の有機野菜を使った本格料理。蔵尾ポークのとろっとろの角煮、地鶏お造り、幻の焼酎、森伊蔵、魔王、村尾 甲西 水口 甲南 甲賀 個室 竜王 三雲 岩根 日野 土山 
■はちくの天ぷら
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筍の次の刺客!
破竹の登場です!
下味をつけてから揚げてますので旨いっすよ。
| 2009.06.07 Sunday | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■砂ズリ
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砂ズリをガーリックオイルで炒めて更にガーリックチップを散らしたニンニクを効かした一品!

よくあるメニューかもしれませんが細かい仕事してます!是非ご賞味を!
| 2009.06.05 Friday | 13:38 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■そら豆!
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空に向かって実をつけるからそら豆と言う名前だそうです。
一度茹でて薄皮を剥いて口当たりを柔らかくしてからからりと天ぷらにしました(^_^)
これからの時期のビールのお供に最適な一品でございます!
| 2009.06.04 Thursday | 12:02 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
滋賀県湖南市の居酒屋彩食健美 囲です。焼酎揃ってます。ホテルサンクレストすぐそば。酒匠・焼酎アドバイザーのいる店。湖南市で歓送迎会するならここ。隠れた名店!穴場。隠れ家。良心的なお店。おすすめです。滋賀の地酒、北島酒造の御代栄、しぼったそのまま一番酒、近江米のしずく、無円相、純米酒、純米大吟醸、純米吟醸・本格焼酎、米焼酎、芋焼酎、麦焼酎、富乃宝山、吉兆宝山、晴耕雨読。地元の有機野菜を使った本格料理。蔵尾ポークのとろっとろの角煮、地鶏お造り、幻の焼酎、森伊蔵、魔王、村尾 甲西 水口 甲南 甲賀 個室 竜王 三雲 岩根 日野 土山 
■定番の料理メニュー


酒の肴
黒豚味噌315円
特製白菜キムチ504円
チャンジャ609円
地鶏肝の甘露煮609円
地鶏なれずし714円
地鶏ささ身わさびあえ819円
菜〜低農薬・有機野菜使用〜
水菜と豆腐のサラダ714円
玉ねぎのお月見サラダ819円
ごぼうの天麩羅609円
さつま芋のフライドポテト714円
オニオンリングフライ チーズ風味714円
豆富
揚げだし豆富714円
厚揚げ鉄板焼714円
新鮮卵
新鮮卵のふわふわ出し巻き714円
ネギ出し巻き819円
梅出し巻き819円

近江牛〜いわずと知れたブランド牛〜
近江牛しぐれ煮714円
霜降り「かぶり」焼1659円
牛すじとこんにゃくの土手煮924円
特選ホルモン焼1344円
蔵尾ポーク(バウムクーヘン豚)
茹で豚の野菜くるくる巻き1029円
厚切り豚の生姜焼き1344円
とろっとろの角煮1134円
味噌漬け蔵尾ポークの炙り1029円
地鶏〜歯ごたえがあり、旨みたっぷり〜
お造り五色盛1239円
お造り三色盛819円
鶏ささみのわさび和え819円
鶏ささみの梅肉揚げ924円
鶏皮おろしポン酢714円
地鶏つくねタレ焼1344円
地鶏のネギ塩924円
地鶏のひとくち唐揚げ819円
地鶏ひとくち唐揚げ おろしポン酢924円


御飯もの〜近江米を使用〜
おにぎり 梅とおかか714円
雑炊 梅・きのこ・卵・鶏各819円
出汁茶漬け 梅・山葵各504円
自家製漬物399円
白ご飯315円
デザート
新鮮卵のなめらかプリン504円
白玉団子の抹茶パフェ609円
MIXベリーのヨーグルトパフェ609円


| 2009.06.01 Monday | 16:57 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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■竹冠に旬と書いて…
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タケノコでございます。 若竹煮と天ぷらと焼きリゾットのラインナップでお待ちしております。
| 2009.04.09 Thursday | 12:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑TOP |
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